Hähnchengerichte
Hähnchengerichte
Murgh Curry
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet in einer aromatischen Currysauce gekocht und Ingwer
Murgh Sabzi
mit gebratenem Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in einer Currysauce und Ingwer
Murgh Saag
Hühnerbrust mit Spinat und pürierten Tomaten in einer besonderen Gewürzmischung gegart und Ingwer
Murgh Madras
mittelscharf, Hühnerbrustfilet mit Kokosraspeln in original südindischer Madras-Curry-Sauce
Mango Murgh
Hühnerbrustfilet mit Mangostücken und Mandeln in fruchtiger Mango-Sahnesauce
Murgh Spezial
Hühnerbrust mit Gemüse, Rosinen und Mandeln in einer milden Curry-Sahnesauce
Murgh Manchurian
mittelscharf, frittierte Huhnbällchen in süß-saurer Tomatensauce mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer
Murgh Korma
Hühnerbrustfilet in einer milden Cashew-Sauce, mit Mandeln, Käse und Rosinen
Murgh Jhalfresi
scharf, Hühnerfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl und Ingwer nach nordindischer Art in einer scharfen Currysauce
Murgh Makhni
gewürzte saftige Tandoori Huhnstücke, kurz gegrillt und fertig gegart, in einer sahnigen Butter-Tomatensauce mit Mandeln und Cashew
