Lammgerichte
Lammgerichte

Mutton Curry
Lammfleisch in Currysauce mit Ingwer auf köstliche indische Art zubereitet

Mutton Palak
Lammfleich in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach indischer Art

Mutton Sabzi
Lammfleisch in Currysauce mit verschiedenen frischen Gemüsesorten und Ingwer

Rogan Josh
Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und mit grüner Paprika in Currysauce

Mutton Vindaloo
scharf, südindische Lammspezialität mit Kartoffeln und Kokosraspeln in einer scharf gewürzten Curry-Kokos-Sauce

Mutton Korma
Lammfleisch in einer mild gewürzten Cashew-Sahnesauce mit Mandeln, Rosinen und geriebenem Rahmkäse

Mutton Banglori
mittelscharf, Lammfleisch gebraten mit Ananas, Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch mit exotischen Gewürzen

Gosht Coconut
Lammfleisch mit Kokosnuss, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in einer Honig-Currysauce